在網路上看見有人做Drunken Gummy Bears
(Vodka-Infused Gummy Bears)
似乎很好吃
所需材料很簡單
只要Vodka跟Gummy Bears就行了
首先將Gummy Bears倒入容器
淋上Vodka
(只要蓋過Gummy Bears就行了)
酒也可以用Rum代替
(用Rum代替Vodka的Gummy Bears叫做Rummy Bears)
用保鮮模包好
放入冰箱(冷藏就行了)
至少存放24小時
讓酒完全被QQ熊吸收
就差不多了
(有時間的話每隔個4-6小時將它拿出來攪開，小熊比較不會黏在一起)
有沒有發現喝醉的小熊變胖了
綠色的是普通Gummy Bears
紅的是喝醉的小熊
size差很多是吧!!
拿了一顆試吃
哇!!酒味好重啊.....
我決定改良一下
加些蘋果汁再放回冰箱6個小時
酒味淡了一點點
很好吃喔!
(當然啦酒量好的可以不用加果汁啦)
剛從冰箱拿出來時
Gummy Bears的中心還有一點點硬硬的
我覺得要吃之前先放在室溫一陣子
等軟了會更好吃
這是大人的零食
小孩不能吃喔...
突然想到..如果將Gummy Cola加可樂會不會也不錯啊...??
附上我看見的製作影片:
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周末在農夫市場買了白蘿蔔
想說那就來做蘿蔔糕吧!
其實蘿蔔糕並沒有想像中那麼難
主要材料當然就是白蘿蔔啦!
首先將蝦米泡軟
講究一點的可切碎
(我很懶就這樣啦)
蘿蔔削皮後刨絲
蝦米去水爆香
不要忘了加油蔥酥一起炒!
(也可加點香菇及肉末一起炒)
再加入蘿蔔絲一起炒
炒蘿蔔絲時要加鹽跟白胡椒粉
我鹽約加1匙半吧
(味道在這時就要調好喔)
等蘿蔔絲差不多熟了
倒入在來米水(米漿)
食譜是用在來米粉加冷水不過家裏只有糯米粉
所以我是用糯米粉
繼續拌炒
炒到變得很黏就差不多了
(其實一下子就很黏了)
裝入盆裏
如果不用玻璃紙的話
容器要抹一層油喔
我很懶的刷碗所以鋪了玻璃紙
再拿去蒸
大約蒸四十分鐘左右就好了
注意!
剛蒸好的蘿蔔糕還沒成型
要等到涼了才會成塊
千萬不要一蒸好就急忙的切片
此時一切就會散喔!
等蘿蔔糕涼了成型之後
就可煎來食用了
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上個周末在Sam's Club的冷凍水果的地方看到這個
(這是一大包裏的小包裝)
裏面是許多冷凍的水果(Strawberry,Blueberry,Raspberry等)
還有小塊Yogurt
我第一次做是照著袋子上多說明
只加一杯牛奶在用果汁機打勻就好了
奧爸爸好喜歡這冷飲每天晚餐後就自己打來喝
今天家裡買了香蕉
我決定加香蕉到Smoothies裏面
(無意識的奧爸撥開香蕉後的反射動作就是咬一口
所以照片中的香蕉少了一截)
這回材料都齊了
噹噹!這就是好喝的Smoothies了
我覺得加了香蕉更香濃
直接用冷凍水果打成的Smoothies還有果粒喔!
而且用冷凍水果就不用加冰塊了
這樣味道也比較好喔!
Yoplait的簡易Smoothies包裝真是方便
分量都調好了
其實也可以買其他牌子的冷凍水果一杯再加一杯牛奶及半杯Plain Yogurt
也會很好吃
(我想如果沒有plain yoguart用香草冰淇淋應該也不錯)
在家自製冷飲衛生又比到外面買便宜
真是不錯啊!
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