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前一晚在中國城吃中餐踩到雷
(也許我不能以洛杉磯餐廳的水準來評DC的中餐)
東西不合我口味所以也不願再想起
就讓它隨風而去吧!!!
這晚一定要找家好吃的餐廳
好好慰勞這兩天來的辛勞
(走很多路也是很辛苦的)
找了幾間餐廳不是人太多就是找不到停車位
最後找到了這家外觀看起來像辦公大樓的Founding Farmers
這間餐廳在我們到達DC的頭一天晚上我就發現了
當時只是開車經過
就對裏頭滿滿的客人印象深刻
(這裏還有書給等位子的客人看)
還好沒有等太久就有位子了
Farmers Cranberry Cucumber Cooler
頭一次看見在飲料中加Cucumber
所以點來喝喝看
加了Cucumber是有一種清爽的感覺
但是Cucumber放久了味道會過重
就變成整杯都是Cucumber的味道了...
趕緊將Cucumber撈出來
就好多了...
Ice Tea很好喝
這家裝潢新潮的餐廳
強調的是fresh Farm-to-Table
Fried Green Tomatoes
平時不吃蕃茄的奧爸
發現網路上對於這裏的Fried Green Tomatoes評價蠻高的
竟然勇敢的點了這道菜
結果這Fried Green Tomatoes 真的很好吃
奧爸還自圓其說的說其實他是只吃綠蕃茄的
Flatbreads
with Pecorino, White Bean, Applewood Smoked Bacon
麵包本身還不錯
我只是不喜歡Smoked Bacon
我本來就對Bacon沒多大興趣
(應該點其他口味才是)
Crispy Shrimp
這蝦又大又好吃
The Founding Farmers Cheeseburger
Mac N Cheese
Lemon Meunière Diver Scallops
這甘貝好好吃...
中間Risotto的味道也很好
以前不吃Scallops的大頭俊嚐了一口之後
現在也愛吃Scallops了
還跟我說他要吃軟軟大顆的Scallops
而不是炒飯裏硬硬小小的
小朋友..你也吃太好了吧!
大概前一晚真的難吃到了
這天決定再來份甜點犒賞自己
奧爸點了香草奶昔
從大頭俊的臉看來就知道好喝啦!!
這家的冰淇淋也是很香濃的啦
我則點了Uncle Buck’s Beignets
這溫溫熱熱的Beignets真是太棒了.......嗯嗯嗯....
還附3種口味的沾醬
(Raspberry Coulis, Semi-Sweet Chocolate Sauce, Caramel Sauce)
其實不沾醬的味道就很好了
可是這Raspberry 醬又很好吃
忍不住沾著一口接一口
奧爸怕酸所以沾巧克力醬
大頭俊則霸著 Caramel 不放
喔..吃得太飽了...
我們唯一沒吃完的是 Flatbreads
這家餐廳也是不錯喔
Founding Farmers
1924 Pennsylvania Ave NW
(between N 19th St & N 20th St)
Washington, DC 20006
(202) 822-8783
http://www.wearefoundingfarmers.com
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