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Irvine新開了一家洪師父牛肉麵
聽說這洪師父在臺灣國際牛肉麵節大賽裏一連幾年都有得名
看見廣告上註明連加拿大都有分店
正好跟Wen一家人有約
那就順道過來試試吧!
這是紅燒冠軍牛肉麵
肉還算不錯(不會有咬不動的情形)
吃起來有濃濃的豆辦醬的香味
裏頭除了牛腱外還有薄的牛肉片
可是湯嫌清淡了點
(我個人喜愛濃郁的湯頭)
但是我們家兩個小朋友都喜歡這個麵
(因為不辣)
把麵跟湯都吃光只剩下肉
看來如果有下次
只要點湯麵就好了...
這是Wen的蕃茄牛肉麵
也是屬於清淡的麵
奧爸點了蘿蔔絲餡餅
這個餅中的蘿蔔絲吃起來有嗆味
我不喜歡
我喜愛蘿蔔絲煮很爛吃得出甜味的蘿蔔絲餅
奧爸則覺得太鹹
總之不推這個餅
蔥油餅還不錯蠻香的
奧爸不愛吃麵所以點了鹽酥雞飯
在麵館裏點飯類
活該奧爸吃到雷
飯上的醬汁太多味道太重
奧爸非常不欣賞
這是另一個點了飯類的小J
看見小J默默的吃掉大部份
感覺不出好不好吃....
在Wen的推薦下點了小籠包
這裏的小籠包皮薄肉香果然好吃
大推
另外還點了一份三鮮水餃
這裏點水餃送上來的是湯餃
可是非常好吃
看來來這裏應該要點小籠包跟水餃
不要點錯了喔
還點了絲瓜小籠包
這個就普通
還是一般的小籠包較好吃
洪師父
Diamond Jamboree Shopping Center
2710 Alton Parkway
Suite 117
Irvine, CA 92606
http://www.chefhungnoodle.com/big5/about.php
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